秋刀鱼为什么那么便宜

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秋刀鱼之所以便宜，原因如下：1. 秋刀鱼是一种常见的鱼类，生长周期短、繁殖速度快、数量多，所以价格相对较低。

2. 秋刀鱼为了适应生存，经常生活在比较脏乱的环境中，所以身体容易携带细菌和寄生虫。

在处理和烹饪的过程中，如果不能彻底杀菌，秋刀鱼就会成为污染鱼，这样的鱼吃多容易中毒，所以很多鱼贩都不允许卖秋刀鱼。

由于鱼贩不售卖秋刀鱼，就会造成市场上秋刀鱼供不应求的情况发生，因此秋刀鱼的价格也就会随之上涨。

3. 秋刀鱼的捕捞成本相对较低，因为秋刀鱼的体型较大，占用空间较大，捕捞起来比较麻烦，成本自然就低。

综上所述，秋刀鱼之所以便宜，主要是因为生长速度快、易携带细菌、捕捞成本低以及可大量捕捞。

然而，由于市场需求的变化，供不应求的情况可能会使秋刀鱼的价格有所上涨。

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