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咸肉的做法(关于咸肉的做法的大概意思)

发布时间:2023-10-23 20:00:26  编辑:  来源:

导读大家好,小阜来为大家解答以上的问题。咸肉的做法,关于咸肉的做法的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、腌肉是用食盐腌

大家好,小阜来为大家解答以上的问题。咸肉的做法,关于咸肉的做法的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。

2、具有咸肉固有的风味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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