导读 大家好，小阜来为大家解答以上的问题。香菜，关于香菜的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、香菜（学名：Coriandrum sativum
大家好，小阜来为大家解答以上的问题。香菜，关于香菜的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、香菜（学名：Coriandrum sativum L），别名胡荽、盐荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。
2、为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
3、药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。
4、原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。
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