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孕妇的煲汤食谱大全 孕妇适合的几种粥

发布时间:2024-10-26 14:00:05  编辑:  来源:

导读 【#孕妇的煲汤食谱大全 孕妇适合的几种粥#】1、菠萝苹果汁菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌...
【#孕妇的煲汤食谱大全 孕妇适合的几种粥#】

1、菠萝苹果汁

菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

2、山楂麦芽茶

山楂10克,麦芽10克,甘草1片。

将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。

3、白萝卜泡菜

白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。

白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

4、海带黄豆芽

海带(鲜)300克,黄豆芽100克,盐2克,大蒜(白皮)5克,酱油10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,香油10克,大葱3克,味精2克,白砂糖10克,醋20克。

大蒜去皮洗净捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝;干辣椒洗净切成丝;大葱去根洗净切成葱花备用;海带洗净,切成细丝;黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干。

将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。

蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。

美颜的孕初期好汤,味美易做

材料

新鲜鸡脚8只;番茄2个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

2.我们最好将所有的食材都切成合适的大小;

将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明

这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤

芡实赤小豆田鸡汤

材料

瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨简单易做,而且味道都好正哦。

冬菇干贝排骨汤

材料

排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法

1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放

鲜滑鱼片粥

[原料]

优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g

[调味料]

味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g

[做法]

1.猪骨洗净敲碎。

2.腐竹用温水泡软。

3.粳米淘洗干净。

4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),味精(0.5g),调好味,拣出猪骨。

5.草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0.3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

[营养]

内含蛋白质59.8g,脂肪144g,碳水化合物87.9g,钙219mg,磷1231.5mg,铁19.6mg,维生素A2国际单位,维生素B11.3mg,维生素B20.42mg,尼克酸5.6mg,能产热1407.4kcal。

[功能]

健脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外,还富有铝、磷、铁,因而有良好的生血、壮骨作用,并能有效地促进乳汁的分泌。

淮山芡实粥

用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

制法:

1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

爱心提醒孕妇此粥功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

推荐食谱:黄瓜肉片

材料:里脊肉200g,黄瓜1根,盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。

做法

1、猪里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分钟后捞出,洒上淀粉,抓匀。

2、黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。

把黄瓜片盛到小碗里,撒少许精盐杀水后,控净水备用。

3、把里脊肉片用开水汆后,捞出。

4、另起锅,放入姜丝,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮开至肉熟,捞出码放到黄瓜片上。

5、锅里水加半汤匙酱油,大火煮开。

把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里,滴入香油即可。

萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。

萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。

白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的妈咪们食用。

推荐食谱:鸡汤萝卜

材料:白萝卜550g,鸡架750g,清水、盐各适量。

做法

1、将白萝卜去皮,洗净,切块。

2、将鸡架择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。

3、将鸡架重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖大火煮滚。

4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。

5、炖至白萝卜熟软,加入少量盐,滤去鸡架即可食用。

【#孕妇的煲汤食谱大全 孕妇适合的几种粥#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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