千亿谷子经济，升级进行时

"千亿谷子经济，升级进行时"这句话听起来像是描述某个经济领域或产业正在经历快速成长和升级的过程。为了更好地理解这句话并提供有用的信息，我们可以假设它可能指的是某一特定行业（比如农业、科技、互联网等）正在经历从较小规模向更大规模，甚至是达到“千亿”级别的转变。

如果我们将“谷子”理解为一种比喻，那么这可能是指任何具有巨大潜力的新兴产业或产品。例如，在中国，小米公司的发展历程可以作为一个例子来说明一个企业如何从小做起，最终成长为一个估值达到千亿元人民币的企业。

在这个过程中，“升级进行时”意味着该行业或企业正在不断地改进其技术、服务、产品以及商业模式，以适应市场的需求变化，提升竞争力，并实现可持续发展。这可能包括引入新技术、开拓新市场、优化内部管理流程等方面的努力。

不过，请注意，由于没有具体的上下文信息，上述解释是基于对句子的一般性理解。如果您能提供更多背景信息或者具体领域，我将能够提供更加准确和有针对性的回答。